食品級氯化鈣可以保鮮嗎
來源：富馬酸亞鐵廠家??發布時間：2020-12-07 17:18??瀏覽：
我們都知道，食品級氯化鈣是一種食品加工劑，它的干燥性等特性如今被廣泛的運用到食品加工生產中，氯化鈣是一種吸水性很強的干燥劑，在一些食品包裝袋中，我們常常會見到一個白色的干燥包，那里面就是氯化鈣，這就是氯化鈣干燥劑，對食物能起到一定的保鮮干燥作用。
那么食品級氯化鈣為什么能對食物起到保鮮干燥的作用呢？ 那是因為氯化鈣能夠與水反應，生成CaCl2~2H2O,消耗環境中的水分。同時無水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑，生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中也可以用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑。
它的主要用途就是增稠，加強營養，穩住食物新鮮感及凝固的作用，如果您也感興趣可以關注食品級氯化鈣哦。
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